4、煤炭是古代的有机物（主要是陆生高等植物)的遗体，经过生物及化学的变质作用而形成的固体可燃有机岩。

24、煤是由古代 遗体经过复杂的物理化学和生物化学作用形成的。

现代有机生成说认为，石油是地质时期中生物遗体（或称有机残体）在适当条件下生成的。形成沉积物中有机质的最重要的生物有四种，包括浮游动物、浮游植物、高等植物和细菌。

【填空题】古代生物的遗体或者遗迹，被沉积地层掩埋，在地质作用过程中经过矿物的充填和交代而保存下来，称为 。

食品环境中的微生物主要是指使农产品及食品腐败、变质的微生物。

引起果汁产生乙醇并变质的微生物主要是酵母菌。

化石是指保持在地质历史时期岩层中的古代生物遗体或遗迹。

氯碱工业生产过程中排放的固体废弃物主要是（）

食品化学的污染物主要是哪3种？

食品化学的污染物主要是哪3种？

造成冷鲜肉腐败变质的微生物主要是病原微生物与腐生微生物。