题目
第5题
A.等于空气的干球温度;
B.等于空气的湿球温度;
C.高于空气的湿球温度;
D.等于空气的露点温度。
第7题
A.BET值可以准确的预测干燥产品最大稳定性时的含水量
B.该水分下除氧化反应外,其它反应仍可保持最小的速率
C.单分子层水概念是由Brunauer、Emett及Teller提出的单分子层吸附理论
D.BET处于食品水分吸附等温线区间Ⅱ的高水分末端位置
第8题
A.强度提高,破坏时混凝土表现出明显的脆性
B.强度提高,混凝土塑性性能有所改善
C.强度提高,混凝土塑性性能显著改善
D.抗压强度提高,抗拉强度不提高
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!