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题目

[主观题]

微生物主要通过___、___、___、___、___途径污染食品。

答案
1.通过水而污染2.通过空气而污染3.通过人及动物而污染4.通过用具及杂物而污染
更多“微生物主要通过___、___、___、___、___途径污染食品。”相关的问题

第1题

罐藏食品微生物腐败的途径:()、杀菌后污染(裂漏)、杀菌不足、()。
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第2题

造成食品污染的微生物主要来源于___、___、___、___、___五个方面。
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第3题

【判断题】()食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,需加强设备的清洗、消毒和改造。

A.Y.是

B.N.否

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第4题

下列哪些不是食品中农药残留来源的主要途径?

A.施用农药受到的直接污染

B.农作物从污染的环境中吸收

C.通过食物链传递

D.不当的食品加工

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第5题

微生物的污染可通过多种途径发生,主要包括空气、器材及试剂、 、组织样本等途径。
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第6题

微生物的污染可通过多种途径发生,主要包括空气、器材及试剂、 、组织样本等途径。
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第7题

食品的生物性污染主要包括()。

A.微生物

B.寄生虫

C.昆虫

D.细菌

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第8题

农药污染食品的主要途径:

A.施用农药后对作物或食品的直接污染;

B.农产品从污染的环境中吸收农药而造成间接污染;

C.来自食物链和生物富集作用

D.其它途径:①;加工和贮运中污染;②意外污染

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第9题

农药污染食品的途径是:

A.农田使用时直接污染农作物

B.通过灌溉用水污染水产食品

C.通过土壤、大气污染食用作物

D.饲料中残留农药转移入畜禽类食品

E.粮库内使用熏蒸剂可使粮食受到污染

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第10题

在食品加工过程中,食品、食品包装材料和食品所有接触表面易被微生物、化学品及物理 的污染物污染,这种污染被称为外部污染。()
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第11题

污染食品的微生物来源有哪些?
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