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[单选题]

一份《广式艇仔粥》中放()号粉包,虾仁()个()片,白底粥()克

A.36号 1.5个 3 700

B.1号 2个 4 800

C.1号 2个 4 900

D.1号 2个 4 850

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C、1号 2个 4 900
更多“一份《广式艇仔粥》中放()号粉包,虾仁()个()片,白底粥()克”相关的问题

第1题

《广式艇仔粥》中鸡蛋丝,一斤鸡蛋加水()克,摊成薄饼,切成()的丝;一份《广式艇仔粥》放花生油()克

A.20 0.3厘米 15克

B.15 0.2厘米 10克

C.20 0.3厘米 10克

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第2题

下面关于广府茶点的说法,正确的是:()。

A.广府茶点才是喝茶的重点。

B.著名的广府茶点包括叉烧包、艇仔粥。

C.广府茶点花样繁多,并没有固定的程式和搭配。

D.“一盅两件”是指虾饺、烧卖、叉烧包。

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第3题

()是闽南著名风味小吃,它采用三层面、蛋丝、笋丝、香菇和虾仁、黄花菜等配料,炒熟后加上猪骨汤煮开,后放入适量甘薯粉和蛋液调成米汤状成为囟料。吃时把碱面条放入热开水洗碱,捞起装入碗里,再将囟料浇在上面,最后配上油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、芫荽等佐料,甘滑可口,清香鲜美。

A.囟面

B.手抓面

C.猫仔粥

D.五香卷

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第4题

下列食疗方不适合阳虚体质者多食的是()

A.韭菜炒鲜虾仁

B.龙眼肉粥

C.仔姜羊肉丝

D.酸萝卜鸭汤

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第5题

阳虚体质人群不可常用的食疗是哪项()。

A.韭菜炒鲜虾仁

B.龙眼肉粥

C.仔姜羊肉丝

D.酸萝卜鸭汤

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第6题

艇仔粥为梧州传统风味小吃。()
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第7题

以下属于广州西关美食的是()

A.饺子

B.羊肉串

C.艇仔粥

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第8题

下列属于澳门当地最受欢迎的美食之一的是()

A.海鲜粥

B.水蟹粥

C.盆菜

D.艇仔粥

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第9题

煮法:取一份喳咋混合包,洗净,加水至1000ml。启动养生汤/甜品/粥品模式后,加入芋头/西米,待模式结束后,加入椰子粉和冰糖,搅拌均匀,待冰糖融化即可食用。以上煮法是否正确()
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第10题

广式面点代表品种有()、叉烧包、澄粉虾饺、蛋塔等。

A.黄桥烧饼

B.三丁包

C.马蹄糕

D.船点

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第11题

早餐主推的套餐是什么()

A.招牌瘦肉粉+红糖方糕套餐

B.冬菇鸡肉粥+鸡蛋花卷

C.招牌瘦肉粉+冬菇鸡肉粥

D.冬菇鸡肉粥+猪肉玉米包

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