题目
A.顶部
B.前部
C.背部
D.底部
第2题
A.集成灶的内腔更加浅,而蒸烤的偏呈正方形烤盘,面积大于集成灶的
B.比集成灶狭长的蒸盘利用率更高,适配性更广;集成灶深度为300mm,而方太的能容纳350mm的蒸碗
C.我们的功率容积比(衡量蒸烤箱升温速度的重要指标)相比集成灶更大,相同条件下,方太的内腔升温更快,蒸得更透
第7题
A.不锈钢内胆虽然可以承受大蒸汽,但是高温烤制的油污附着后,不好清理
B.烤箱内的搪瓷内胆虽然能够抗油污好打理,可是无法承受大蒸汽,蒸汽侵蚀下很容易生锈脱落
C.瓷膜不锈钢内胆好打理,不沾油污,并且还进行了防变色处理,打理更方便
D.瓷膜不锈钢内胆有很好的反射热辐射的作用,在蒸烤过程中,好的腔体材质也可锦上添花
第9题
A.I智能控温排湿系统,双通道设计,顶部自动排湿路径,可自动调节腔体湿度,在烘烤过程中及时外排湿气、维持腔体内最合适的湿度,保证最佳酥脆口感
B.4+1立体加热系统,英格莱840钢加热管均布式排布,长度达3431mm的上加热管长度,均布式加热管,加热更均匀
C.直径达15cm超大进风口,覆盖面积更广,同层均匀性更好
D.风量可达1320L/min,即2.3S可完成1次热空气的循环,热风能够均匀包裹所有食物实现均匀烤
第11题
B、用汽油吹管加热
C、放在有温度指示的电烤箱内加热
D、放在没有温度指示的电烤箱内加热
E、放在有温度指示并能自动控制升温恒温的电烤箱内加热
铸型在烤箱内的正确放置方式是A、可以随意放置
B、应该放置在烤箱靠门口的位置
C、浇铸口应该向下放置
D、浇铸口应该向上放置
E、铸型之间应该紧密放置
关于烘烤后恒温维持的目的表述错误的是A、利于操作
B、使铸型内外水分均匀蒸发
C、防止铸型破裂
D、使熔模料熔化外流
E、保证铸型腔内壁无缺陷
关于达到最高焙烧温度后的恒温维持的目的表述错误的是A、保证铸型内外温度一致
B、获得均一的热膨胀
C、使铸型内外温度与显示器温度一致
D、使热空气完全穿透铸型
E、使铸型达到最大强度
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