更多“询问客人姓氏、用餐人数及时间、联系方式、餐标、菜品要求、有无忌口等()”相关的问题
第1题
餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联系人、联系方式及标准等,其中最要强调的是()。
A.订餐人姓名
B.订餐标准
C.用餐时间
D.联系方式
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第2题
为客人提供菜品推荐之前,需提前询问确认的内容,简称“五问()
A.预订房间号
B.预订人姓氏
C.核对电话,四位尾数即可
D.用餐形式
E.用餐人数
F.预计消费金额
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第3题
服务员看包厢查看预订,需了解什么()
A.用餐客人细则,性质,时间
B.了解客人姓氏,电话,其他不用了解
C.了解人数,姓氏,特殊要求,公司名称
D.了解是否是熟手,该客户喜好,提前准备
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第4题
6、客人就座后,首先应了解用餐___,询问主人是否可以开始点菜
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第5题
12、客人就座后,首先应了解用餐___,询问主人是否可以开始点菜
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第6题
6、客人就座后,首先应了解用餐___,询问主人是否可以开始点菜。
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第7题
12、客人就座后,首先应了解用餐___,询问主人是否可以开始点菜。
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第8题
4、客人就座后,首先应了解用餐___,询问主人是否可以开始点菜。 A. 时间 B. 人数 C. 性质 D. 金额
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第9题
4、客人就座后,首先应了解用餐___,询问主人是否可以开始点菜。 A. 时间 B. 人数 C. 性质 D. 金额
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第10题
10、为客电话预定餐位时,预订员应询问()。
A.客人姓名和就餐人数
B.客人就餐时间
C.吸烟区域需求
D.特别就餐要求和联系方式
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第11题
10、为客电话预定餐位时,预订员应询问
A.客人姓名和就餐人数
B.客人就餐时间
C.吸烟区域需求
D.特别就餐要求和联系方式
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