题目
A.GI<40
B.GI<45
C.GI<50
D.GI<55
E.GI<70
第5题
A.可作为糖尿病病人选择糖类食物的参考
B.不可用于肥胖病人的膳食管理
C.>70为高升糖指数
D.GI高的食物或膳食进入胃肠后消化快、吸收完全
E.餐后血糖水平只与食物的血糖指数有关
第6题
根据WHO/FAO对血糖生成指数的定义,食物GI是指人体进食含()g碳水化合物的待测食物后血糖应答曲线下的面积(AUC)与食用含等量碳水化合物标准参考物后血糖AUC之比。
第7题
A.在胃肠中停留时间长吸收率,低血糖升高慢
B.较长时间的维持饱腹感,减少饥饿感
C.能量持续而缓慢的吸收
D.促进肠蠕动,促进肠道毒素排出,减少便秘
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