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[多选题]

可增加膳食纤维摄入的途径包括()。

A.吃全谷类食物

B.水果连皮吃

C.多喝果汁

D.食物多样化

E.根据营养标签选择膳食纤维含量高的食品

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第1题

《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》对膳食营养的推荐不正确的是()。

A.A.谷类为主是平衡膳食的基础。增加全谷物、杂粮、杂豆和薯类的摄入,有助于降低心血管代谢疾病发病风险

B.B.增加蔬菜水果的摄入,适量吃鱼类、蛋类、豆制品、乳制品,有助于降低心血管代谢疾病发病风险

C.C.减少钠盐的摄入,平均每人每天摄入钠盐<5g

D.D.增加加工肉类、饱和脂肪酸的摄入及膳食胆固醇摄入

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第2题

广东、广西两省及邻近地区人民的膳食特点是()。

A.喜欢煲汤

B.盐的食用量低

C.讲究吃蛇

D.习惯摄入大量的新鲜蔬菜

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第3题

下列哪种缓解便秘的方法是错误的?

A.保证充足的膳食纤维的摄入

B.保证有足够的食物摄入量

C.多喝水

D.吃“清肠通便”保健食品

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第4题

以下哪条不是中国居民膳食指南的内容?()

A.A.食物多样,谷类为主,粗细搭配

B.B.食不过量,天天运动,保持健康体重

C.C.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食

D.D.多吃植物性食物,少吃动物性食物

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第5题

糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入,每日膳食纤维的摄入量大约()

A.20g

B.30g

C.40g

D.50g

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第6题

中国居民膳食指南推荐,每天摄入膳食纤维的量至少应达到

A.35g

B.25g

C.30g

D.20g

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第7题

谷类的胚芽中富含的营养素有()。

A.脂肪

B.蛋白质

C.膳食纤维

D.维生素E

E.矿物质

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第8题

膳食构成中应适当添加(),可以提供丰富的B族维生素、膳食纤维、矿物质和碳水化合物。

A.谷类

B.粗粮

C.坚果类

D.水果类

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第9题

糖尿病患者的营养治疗原则不包括()

A.控制能量摄入

B.控制膳食纤维摄入

C.控制碳水化合物摄入

D.控制脂肪摄入

E.限盐

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第10题

膳食纤维摄入较少的膳食结构是()。

A.动植物性食物平衡

B.动物性食物为主

C.植物性食物为主

D.地中海膳食结构

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