根据营养分析的结果，对食谱所用的（）进行调整，使其符合膳食平衡要求。

A.实际摄入量达到了应供给量的90%为满意膳食

B.长期超过应供给量标准的20%可引起超重，超过50%将出现肥胖

C.长期低于80%者，特别是蛋白质摄入不足则产生营养不良

D.长期低于70%，更会损害身体健康

A.4

B.1

C.3

D.2

A.应当算了再吃、吃了再算

B.膳食调查结果应当从数量和质量两方面进行评价，从而推断出儿童营养需要的满意度，用以指导食谱改进

C.数量评价是指将调査结果与供给量标准进行比较

D.质量评价是将热能及各种营养素的来源分布及其相互比例关系与相关的标准进行比较

A.5～10%

B.10～15%

C.20～25%

D.30～40%

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.膳食纤维

A.食物要粗细搭配

B. 积极参加适度体力活动

C. 保持能量平衡

D. 食物要求易于消化

E. 不必控制食物纤维的摄入

A.0.8g ~1.0g

B.1.0g ~1.2g

C.1.2g ~1.4g

D.1.4g ~1.6g

A.膳食模式—限能量平衡饮食

B.膳食模式—高蛋白饮食

C.膳食模式—轻断食

D.以上均是