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[单选题]

以下冷藏品操作哪些表述是对的（）

A.冷藏品来货时优先在冷库收货

B.冷藏品到达客户时与客户当面交接及签收

C.运输时应在《冷链商品发运跟踪单》记录启运及到达温度、时间和记录仪设备编码

D.以上表述均对

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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更多“以下冷藏品操作哪些表述是对的（）”相关的问题

第1题

冷藏品如果当场拒收以下哪些做法是正确的（）

A.由销售员申请

B.需与退货区收货员当面交接

C.运输全程温度应符合要求

D.经质量管理部审批

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第2题

以下对冷链来货说法错误的是（）

A.检查运输方式及运输过程温度是否符合

B.导出途中温度是否在2℃至8℃内

C.系统录入温度及冷链设备相关数据

D.冷藏品可在阴凉处验收

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第3题

冷藏品的记录至少保存一年，其他至少保存2年，包括()。

A、加工者或进口商的名称和地址;

B、所记录活动的日期和时间Date/Time

C、操作执行者的签名或者首写字母

D、必要时，对产品和生产编号的识别

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第4题

冷冻品、冷藏品应在恒温库进行分拣，且全程分拣过程中需要开启制冷，确保库内温度在10-15℃；分拣过程要迅速操作，整体应控制在钟内完成（）

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第5题

在营业高峰时，冷冻、冷藏品及生鲜食品补充到冷柜中时，数量要尽可能的多。()

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第6题

冰箱内部禁止存放变质、腐烂、有异味的冻品、冷藏品（）

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第7题

冷冻/冷藏品要在恒温仓完成分拣（）

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第8题

下列关于前加氢工艺表述不正确的是（)。

A.催化剂全部采用钯催化剂

B.流程简单

C.节约冷量，降低操作费用

D.参加反应组分复杂，对催化剂选择性要求高

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第9题

冷冻品与冷藏品分拣投货时使用的保温箱区要分开来（）

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第10题

卸车搬运时，冷藏品，冷冻品需第一时间入恒温库/保鲜箱内（）

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