下列哪种食品中不但钙含量丰富，而且吸收率高（)。

A.A.牛奶和油条

B.B.豆浆和生鸡蛋

C.C.虾和山楂

D.D.柿子和螃蟹

A.6％，3％

B.9％，6％

C.3％，1％

D.12％，6％

A.天然牛乳中脂肪含量为2.8~4.0%，容易消化，主要由甘油三酯组成

B.牛乳中含有丰富的矿物质，钙含量尤其丰富

C.牛奶含有丰富的铁

D.牛乳中的碳水化合物99.8%为乳糖

A.北豆腐

B.内酯豆腐

C.豆浆

D.豆油

A.乳糖含量高于母乳

B.铁含量少，吸收率高

C.含不饱和脂肪酸多

D.矿物质含量少于母乳

E.蛋白质含量高，以酪蛋白为主

A.豆浆

B.大豆

C.豆腐干

D.豆腐脑