题目
A.滋润与溶解食物,刺激味蕾引起味觉
B.使食物细胞粘成团,便于说话和吞咽
C.清洁和保护口腔(冲洗、稀释及中和有害物质、其中的溶菌酶可以杀菌)
D.初步消化食物中的淀粉(唾液淀粉酶),使淀粉成为葡萄糖
第1题
A.嚼细食物时有困难
B.说话有鼻音
C.易使食物误入气管
D.吞咽有困难
E.吸乳有困难
第2题
A.胃
B.小肠
C.大肠
D.口腔
第3题
A.看到美味食物起条件反射
B.婴儿口腔浅,又加上不会及时吞咽口水
C.肚子饿,想吃食物
D.婴儿新陈代谢旺盛,唾液腺分泌的唾液较多
第4题
A.食物滞留
B.口腔内食物残留
C.呕吐
D.腹泻
第5题
A.吞咽触发延迟
B.进餐时间短
C.吞咽后嗓音变化
D.口腔中残存食物
E.食物或液体从鼻腔溢出
第6题
A.食物细软
B.食物不散不粘
C.食物颗粒≤1.5cm×1.5cm
D.食物坚硬
E.易咀嚼,或用牙龈咀嚼
第7题
第8题
A.排泄血液中异常成份
B.缩短凝血时间
C.分解食物中的淀粉及蛋白质
D.有利于修复体固位
E.溶解食物中有味物质
第9题
第10题
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