牛初乳中比常乳中含量高数倍的营养成分是（）

A.乳糖

B.蛋白质

C.矿物质

D.脂肪

A.初乳略带黄色，脂肪含量高

B.过渡乳蛋白质和无机盐含量高

C.成熟乳中饱和脂肪酸较多

D.晚乳量和营养成分都逐渐减少

A.初乳略带黄色，脂肪含量高

B.过渡乳蛋白质和无机盐含量高

C.成熟乳中饱和脂肪酸较多

D.晚乳量和营养成分都逐渐减少

描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（）。

A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量

B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量

C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量

D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量

A.母乳当中的蛋白质含量比牛乳高，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。

B.母乳当中的蛋白质含量比牛乳低，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。

C.母乳中的乳糖含量约 7%，高于牛乳。

D.母乳中的铁含量与牛乳接近，但吸收率高。

母乳喂养较人工喂养的小儿，发生佝偻病几率低的主要原因是

A.母乳中钙含量高

B.母乳中维生素D含量高

C.母乳中钙、磷比例适宜

D.母乳中磷含量高

E.母乳中含生长因子