食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的()等内容。

A.A.1年

B.B.3年

C.C.2年

D.D.4年

A.A.食品原料

B.B.食品相关产品

C.C.食品添加剂

D.D.以上都是

A.进货查验制度

B.索证索票制度

C.不合格食品退市制度

D.安全保卫制度

A.A.3，2

B.B.3，3

C.C.6，2

D.D.6，3

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.预包装食品

A.2、5、永久

B.1、3、5

C.2、5、5

D.1、3、永久

A.A.3年

B.B.2年

C.C.1年

D.D.4年

A.未建立查验记录制度、出厂检验记录制度

B.未按规定要求贮存、销售或清理库存食品

C.进货时未查验许可证和相关证明文件

D.安排患病人员从事接触食品的生产经营工作

A.食品鲜度要求一日三查，谁当班谁负责，并由店长每天检核确认

B.配备专职食品安全管理人员，负责门店日常食品安全检查

C.建立食品进货查验记录制度，从源头上把控食品安全

D.按照食品安全管理相关要求销售食品，确保食品质量合格和食品安全

A.审核评估制度

B.供应商审计制度

C.产品销售记录制度

D.进货查验记录制度