以下哪种食品容易受苯并（α）芘污染（）

A.烟熏食物

B.腌莱

C.泡莱

D.酱莱

A.二噁英

B.苯并(a)芘

C.杂环胺类

D.丙稀酰胺

A.咸菜

B.牛奶

C.酱菜

D.腐乳

E.虾皮

A.泡菜

B.酸菜

C.酸黄瓜

D.冬菜

A.食品在烘烤或熏制时直接受到的污染

B. 食品成分在烹调加工时经高温裂解或热聚形成

C. 植物性食物可吸收土壤、水中污染的多环芳烃

D. 食品加工过程中，受机油污染，或食品包装材料的污染

A.容易受气候影响

B.容易受气候影响，但不易被污染

C.不易受气候影响，且不易被污染

D.容易被污染

A.A.腌制食品

B.B.烧烤、油炸、烟熏食品

C.C.发霉变质的食品

D.D.牛奶、豆制品等食品