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细菌性食物中毒是因为所食的食物含有致病性细菌或其毒素而引起的。()

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第1题

细菌性食物中毒是指吃了大量活的细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。()
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第2题

有毒动植物食物中毒,主要是指患者食用了含有()的食物,或误食了由于加工不当,未去除干净的有毒成分的某些食物而引起的中毒,如河豚、毒蘑菇等。

A.天然有毒成分

B.添加毒素

C.发霉

D.化学污染

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第3题

肉毒杆菌食物中毒由肉毒素所引起,所以它属于毒素型食物中毒。()
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第4题

微生物性食物中毒是指因摄入含有大量活菌或其毒素的食品后发生的急性中毒性疾病。()
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第5题

细菌性食物中毒是指进食被细菌或其毒素污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。下列说法正确的是()。

A.常发生于夏秋季

B.潜伏期短,集体发病

C.临床上以恶心,呕吐,腹痛,腹泻等急性胃肠炎症状为主要表现

D.个人要注意饮食卫生,做到不暴饮暴食,不到无卫生许可证的路边摊点吃东西

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第6题

食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质后出现的非传染性疾病,或把有毒有害物质当作食物摄入后引起的中毒。()
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第7题

食物中毒是人们把有毒食物,或被化学毒物、致病微生物污染的食物,或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类传染性肠胃疾病的总称。()
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第8题

食物中毒按其致病的性质,可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。()
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第9题

食物中毒是指进食各种有毒有害食物所引起的急性中毒性疾病。()
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第10题

食物中的细菌性食物中毒高发季节通常为5-10月份。()
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