题目
A.任命食品安全小组组长
B.产品特性描述、识别预期用途
C.确定终产品中食品危害的可接收水平
D.绘制流程图、描述过程步骤和控制措施
第1题
A.食品安全小组的成立
B.产品特性描述,预期用途的确定
C.制定HACCP计划
D.流程图、加工步骤和控制措施的确定
第2题
A.A.食品安全小组的成立
B.B.产品特性描述,预期用途的确定
C.C.流程图,加工步骤和控制措施的确定
D.D.以上都是
第3题
A.原材料、配料和产品接触材料的特性描述
B.终产品的特性描述
C.流程图描述
D.危害分析
第4题
职业病危害防治实施方案应包括时间、进度、实施步骤、技术要求、考核内容、()等内容。
第5题
A.预备教育环境
B.发现与协调意愿
C.延长工作周期
D.教育计划的实施
第6题
第7题
第8题
A.分析危害以了解它们是否可能在食品中产生
B.对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程
C.对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错
D.对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害的
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!