题目
A.作业时应穿防静电工作服、工作鞋,使用非防爆灯具和工具
B.在盲板抽堵作业地点15m处可以进行动火作业
C.在同一液氨供液管道上可以同时进行两处盲板抽堵作业
D.作业点压力应降为常压,并设专人监护
第1题
第2题
A.A.冻结物冷藏间应保持在—5℃以下
B.B.冷却物冷藏间应保持在零点温度以上
C.C.冻结物冷藏间与冷却物冷藏间温度保持一样
D.D.无温度要求
第3题
A.制冷和冷藏
B.品牌
C.制冷剂
D.容量
第4题
第5题
A.速冻
B.冷藏
C.冻藏
D.A或C
第6题
A.加热食品应使中心温度达到70℃以上
B.熟食品热藏时,使温度保持在60℃以上
C.熟食品冷藏时,使温度保持在15℃以下
D.熟食品冷藏时,使温度保持在10℃以下
第7题
A.0℃~8℃
B.0℃~10℃
C.2℃~8℃
D.2℃~10℃
第8题
A.综合性冷库
B.分配性冷库
C.冷藏仓库
D.生产性冷库
第9题
A.冷藏车内
B.冷库待验区内
C.理货区
D.待验区
第10题
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