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[多选题]

孕早期营养与膳食特点有()。

A.按照孕妇的喜好选择食物

B.选择容易消化的食物

C.少食多餐,想吃就吃

D.注意补充叶酸以避免胎儿神经管畸形

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第1题

2000 年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕早期孕妇膳食蛋白质 增加量为()。

A.A.5g/d

B.B.10g/d

C.C.15g/d

D.D.20g/d

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第2题

孕晚期孕妇的膳食要保证()、品种齐全。

A.营养

B.蛋白

C.脂肪

D.质量

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第3题

“辨证用膳”,即膳食营养应结合()、环境,进行适当调整。

A.口味

B.饮食喜好

C.四季气候

D.药补

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第4题

孕妇需要增加营养,下面哪项观点正确?()

A.孕早期开始需要额外增加蛋白质

B.孕早期不需要额外增加蛋白质

C.孕中期开始需要额外增加蛋白质

D.孕中期不需要额外增加蛋白质

E.整个孕期都需要额外增加蛋白质

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第5题

关于孕妇碘营养的说法,错误的是()。

A.孕期缺碘可致孕妇甲状腺肿

B.甲状腺素可促进胎儿生长发育

C.孕妇缺碘可导致胎儿出现呆小症

D.孕早期通过纠正母亲缺碘可预防胎儿呆小症的发生

E.碘和胎儿脑发育无关

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第6题

膳食调查与评价目的()。

A.为营养教育部门有针对性的进行营养教育提供基础数据

B.为国家制定膳食营养相关政策提供依据

C.了解个体或群体营养需要满足的程度

D.引导食品工业的发展方向

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第7题

本门课程共设置了()三大版块内容。

A.合理膳食

B.特殊人群营养

C.膳食烹饪

D.营养与营养相关疾病

E.食品卫生

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第8题

膳食指南它倡导平衡膳食,合理营养,以减少与膳食有关的疾病。()
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第9题

设计套餐菜单,要明确就餐者的年龄、喜好、职业特点及相应的()。

A.菜肴标准

B.富裕程度

C.制作标准

D.营养标准

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第10题

膳食模式是膳食质量与()水平的物质基础。

A.数量

B.营养

C.口味

D.色泽

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