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[多选题]

下列患有那种疾病的人不得从事食品加工()。

A.痢疾

B.伤寒

C.甲型病毒性肝炎

D.戊型病毒性肝炎

E.慢性胃炎

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第1题

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作?

A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员

B.患有高血压疾病的人员

C.患有化脓性或者渗出性皮肤病的人员

D.患有活动性肺结核的人员

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第2题

法律明确规定,患有哪些疾病不得从事直接接触入口食品的工作,这些疾病包括:霍乱、细菌性、阿米巴性痢疾、心脏病。()
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第3题

凡患有高血压、心脏病、贫血病、癫痫病以及其它不适于高处作业疾病的人,不得从事高处作业。()
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第4题

凡患有以下()疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

A.A.高血压

B.B.糖尿病

C.C.流行性感冒

D.D.痢疾

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第5题

防控食品受到病原菌污染的措施主要为()

A.保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物

B.严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器

C.严格执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作

D.严格执行加工人员个人卫生制度

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第6题

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。()
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第7题

凡患有()疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动

A.痢疾、伤寒

B.化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病

C.乙型病毒性肝炎

D.高血压、糖尿病

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第8题

患有乙肝、艾滋病的人,不能从事接触直接入口食品的工作。 ()
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第9题

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员()。

A.A.不得从事接触直接入口食品的工作

B.B.不允许在食品工厂工作

C.C.允许在食品工厂工作

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第10题

患有()有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

A.痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员

B.活动性肺结核

C.心血管疾病

D.糖尿病

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