题目
A.痢疾
B.伤寒
C.甲型病毒性肝炎
D.戊型病毒性肝炎
E.慢性胃炎
第1题
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B.患有高血压疾病的人员
C.患有化脓性或者渗出性皮肤病的人员
D.患有活动性肺结核的人员
第5题
A.保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物
B.严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器
C.严格执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作
D.严格执行加工人员个人卫生制度
第9题
A.A.不得从事接触直接入口食品的工作
B.B.不允许在食品工厂工作
C.C.允许在食品工厂工作
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