在所有维生素当中，（)最易受破坏，其氧化作用会因光线、温度、碱性、氧化酶或铁、铜之微量存在而加速进行。

A.A.微量营养素是指每日需要量<100mg/d的营养素

B.B.微量元素包括钙、铁、锌、碘、铜等元素

C.C.维生素和矿物质统称为微量营养素

D.D.微量营养素中的脂溶性维生素包括维生素

E.E.维生素

F.F.维生素D和维生素K

A.氧气

B.光线

C.异味

D.含水量

A.铁

B.铜

C.铬

D.钴

A.尼莫地平

B.Vc-Vk1

C.水溶性维生素

D.肾上腺素

E.以上都是

A.维生素A

B.B族维生素

C.维生素E

D.锌

E.铁

A.维生素C

B.碳酸氢钠等碱性药物

C.稀盐酸

D.氨基酸

E.阿司匹林

A.抗坏血酸是最不稳定的维生素，极易受温度、pH值、氧、酶等因素的影响而发生降解

B.二氧化硫或亚硫酸盐会导致硫胺素破坏

C.核黄素降解的主要机制是光化学过程，主要生成光黄素和光色素

D.泛酸的分子结构中包括蝶呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分

A.维生素B族

B.维生素C族

C.维生素A族

D.维生素E族

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素E

E.维生素K