更多“灌装过程中不能将灌不满的瓶酒用人工充满,严禁手接触瓶口。()”相关的问题
第1题
同品种清酒按照先进先出的原则灌装,尽可能连续灌装完毕。单罐清酒包装车间一次灌装不完,可以将送酒管道内的清酒用脱氧水或CO2</sub>压回清酒罐再次灌装。()
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第3题
安装新气瓶前,需检查新气瓶(气瓶规格、气体类型),并清洁新气瓶瓶口。()
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第4题
氧气瓶瓶口沾有油脂时可能引起气瓶燃烧爆炸,瓶口的油脂有可能引起燃烧爆炸,高速气流从瓶口流出,产生大量静电。()
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第5题
在灌装时,由于产品本身产生粒子或液滴,允许灌装点。()
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第6题
气瓶使用前要对瓶口进行检测是否有泄漏。()
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第7题
每斟完一杯酒后,将握有瓶子的手顺时针旋转()度,与此同时收回酒瓶,这样可以使酒滴留在瓶口,最后一滴酒均匀分布在瓶口处,用口布擦净,不要滴在台布上。
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第9题
20%vol以上的配制酒可以在灌装前不做灭菌处理()
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第10题
啤酒灌装时瓶须空气量高,杀菌PU值高,易引起氧化。因此在灌装过程中应使用激泡装置激泡以降低瓶颈空气,在保证微生物合格的前提下尽量降低PU值。()
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