更多“任何一种接触食品的塑料，在准许使用前应按《食品安全性毒理学评价程序和方法》进行检测。（)”相关的问题
第1题
按照国际食品法典委员会的标准，目前国际上对转基因生物的食用安全性评价主要从消化生理学、遗传病理学和免疫毒理学等方面进行评估。（)
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第2题
食品生产安全控制标准主要有（)
A.危害分析与关键控制点体系
B.食品良好生产规范
C.食品企业生产卫生规范
D.食品卫生毒理学安全性评价程序与方法
E.食品添加剂及营养强化剂卫生标准
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第3题
食品安全性毒理学评价是按照特定的程序对食品所含有的某种化学物质，通过____，阐明该物质的毒性及潜在危害，确定食品安全性指标，并依据此标准对含有这些化合物的食品做出能否食用的判断过程。
A.毒性动物试验
B.毒性分析
C.毒性动物试验和人群调查
D.检验检测
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第4题
食品毒理学评价中，遗传毒性试验属于第三阶段实验。（)
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第5题
新药临床前毒理学研究也称临床安全性评价。（)
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第7题
（)是评价一个国家（地区)食品安全工作水平关键中的关键。
A.实验室检测能力
B.食品安全评价技术
C.食品卫生标准
D.食品毒理学研究
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第8题
在食品安全性评价时，如受试物需进行第三、四阶段毒性试验，则短期喂养试验可不进行。（)
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第9题
食品安全性毒理学评价的国家系列标准，都收录在____系列标准中。
A.GB15193
B.GB5009
C.GB4789
D.GB2760
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第10题
对于面食品的评价，不需要对照样品，评价员只需按照程序进行评价即可。（)
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