题目
A.鸡蛋
B.瘦肉
C.大豆
D.牛奶
第1题
A.牛奶、酸奶
B.花菜、冬瓜
C.瘦肉、动物内脏
D.花生、核桃
第2题
A.馒头、稀饭、牛奶
B.馒头、牛奶、鸡蛋
C.肉丝面、牛奶
D.饺子、牛奶
第3题
A.鸡肉
B.赤豆
C.瘦肉
第4题
A.禽蛋产出时的污染
B.从业人员带菌者的污染
C.患病奶牛奶中带菌
D.家畜、家禽的生前感染和宰后污染
第5题
A.牛奶
B.鸡蛋
D.花生
E.坚果
第6题
A.钙
B.蛋白质
C.汤水
D.维生素C
第7题
A . 皮胶
B . 骨
C . 乳胶
D . 酪素胶
第8题
A.优质合金钢
B.铬钢
C.中碳钢
D.渗碳不锈钢
第9题
A.蔬菜、水果类
B.谷、薯类
C.肉、禽、蛋、奶类
D.油脂类
第10题
A.水
B.糖类
C.蛋白质
D.脂肪
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