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[多选题]

下列选项中哪几项属于酒店的督导层?()

A.总监

B.领班

C.部门经理

D.主管

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第1题

下列哪几项属于旅游应用领域()

A.智慧景区

B.智慧酒店

C.智慧出行

D.智慧导览

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第2题

对迎客房卫生的检查应遵循(),部门经理巡视检查的制度,做到分工明确、责任清楚。

A.服务员自查、领班全面检查、主管分段检查

B.服务员自查、领班抽查、主管分段检查

C.服务员自查、领班抽查、主管全面检查

D.服务员自查、领班全面检查、主管重点检查

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第3题

下列选项中哪几项属于经理与管理层打交道时应遵守的原则?()

A.忠诚

B.尊重

C.溜须拍马

D.阳奉阴违

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第4题

下面哪几项属于督导的作用()

A.承上启下

B.将各加盟店信息反馈给特许总部

C.加盟店重要的顾问和参谋

D.人力资源管理

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第5题

如家北京西路店共有85间客房,餐厅营业额每月5万,请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名()?

A.A.销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名

B.B.销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名

C.C.销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名

D.D.销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名

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第6题

以下选项中哪些管理层统称为经理?()

A.经理

B.主管

C.总经理

D.总监

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第7题

下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述,正确的是哪项()?

A.A.原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”,现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。

B.B.原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”,现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。

C.C.原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”,现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。

D.D.以上选项皆是

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第8题

总监、部门经理和主管严格管理,不仅自己以身垂范遵章守纪并且处理员工违纪行为,每处理一人奖励()分

A.5分

B.10分

C.20分

D.30分

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第9题

下列选项中属于酒店管理原则的是?()

A.运用权力

B.纪律

C.领导

D.劳动分工

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第10题

下列的选项中属于酒店辅助性物品的是()。

A.高尔夫球场

B.高尔夫球杆

C.客房

D.餐厅

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