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低级醇可以与水以任意比例混溶,随着碳原子个数的增大,醇在水中的溶解度逐渐升高。()

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第1题

按羟基所连接的碳原子不同,醇可以分为()三类。

A.伯醇

B.仲醇

C.叔醇

D.季醇

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第2题

利用乙二醇萃取精馏对含水混醇提浓,得到轻醇。乙二醇萃取剂循环使用,在回收乙二醇的同时得到重醇产品。()
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第3题

酯可以发生醇解,与醇作用生成相应的酯()
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第4题

NaCL在水中溶解度随着温度升高而()。

A.升高

B.不变

C.略有升高

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第5题

羧酸分子中,随着碳原子数目的增加,羧酸在水中的溶解性依次增加。()
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第6题

甲醇为无色澄清液体,有刺激性气味,不溶于水,可混溶于醇、醚等多数有机溶剂。()
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第7题

费托合成产生的合成水中,除水之外,甲醇和乙醇共占1.3%,属轻醇可回收利用()
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第8题

溶出温度升高,化学反应速率增大、扩散速率增大、溶出率升高。()
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第9题

为了提高溶气效率,罐内常设若干隔板或填料,以增大空气与水的接触面积。()
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第10题

啤酒生产所采用的原料为大米和大麦,在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求,下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用()。

A.醇溶蛋白会使啤酒产生浑浊

B.醇溶蛋白会增加过滤难度

C.醇溶蛋白会影响啤酒风味

D.醇溶蛋白会影响发酵过程

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