（)是平底高杯。

A.杯壁

B.杯口

C.杯身

D.杯边

A.A杯液面不断下降直至A杯变成空杯，B杯在盛满液体后再溢出

B.A杯液面下降，B杯盛满后不再变化

C.B杯液面下降，直至最后只剩蔗糖结晶

D.B杯液面下降至A杯装满后，不再变化

A.A杯液面下降直至A杯变成空杯，B杯在盛满液体后再溢出

B.A杯液面下降， B杯盛满后不再变化

C.B杯液面下降，直至最后只剩蔗糖结晶

D.B杯液面下降至A杯装满后，不再变化

A.A.盛放咖啡的杯碟应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方

B.B.饮咖啡时，应用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟

C.C.喝咖啡时，不要发出声响

D.D.添加咖啡时，应先把咖啡杯从咖啡碟中拿起来，再添加

A.年度维护中更换抓杯手指

B.清洁抓杯手指，漏出金属光泽

C.抓杯手指夹紧弹簧更换

D.抓杯手指夹紧弹簧，要求半年维护更换

A.但绝不可以将其底部切开口后夹在杯口

B.也可以将其底部切开口后夹在杯口

C.但绝不可以将其串在吸管上放入高杯中

D.但绝不可以用鸡尾酒签串上樱桃架于杯口

A.加热2分钟，再倒入杯中

B.加热并静置4分钟，再倒入杯中

C.静置4分钟，再倒入杯中

D.立即倒入杯中

A.单层杯

B.冷饮杯

C.复合杯

D.饮料杯

A.挑战杯

B.高教社杯

C.CCTV杯

D.景润杯