题目
第1题
第2题
A.酿造白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒的低
B.白葡萄酒可以用红皮白肉的红葡萄来酿造
C.白葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒完全相同,只是使用的葡萄品种不同
D.白葡萄酒的颜色通常为微黄色
第3题
A.澳大利亚
B.法国波尔多
C.法国勃艮地
D.德国
第4题
A.红色或黑色果香
B.多使用橡木桶陈酿
C.去皮酿造
D.酿酒温度一般比白葡萄酒高
第5题
第6题
第7题
第8题
A.葡萄酒的产量
B.葡萄的生长环境
C.酿造技术
D.人为种植和酿造技术
第9题
A.红葡萄酒
B.半干白葡萄酒
C.葡萄汽酒
D.甜白葡萄酒
第10题
第11题
A.白葡萄
B.红葡萄
C.巨峰葡萄
D.新地葡萄
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