人体摄入的硒几乎全部来自食物，哪些食物含量较高（)？

A.海产品

B.肾脏

C.蔬菜

D.水果

A.硒是谷胱苷肽过氧化物酶的主要组成成分

B.克山病与缺硒有关

C.硒的良好食物来源为动物肝、肾、海产品及肉等

D.以上都对

A.贝壳类海产品

B.动物内脏

C.红肉

D.水果

A.碘摄入不足是造成地方性甲状腺肿、地方性克山病的基本原因

B.正常成人碘的推荐摄入量RNI为110ng/d

C.海产品的碘含量大于陆地食物，陆地食物中动物性食物的碘含量大于植物性食物

D.碘过量可能致死

A.红薯

B.燕麦

C.大米

D.玉米

A.肉类

B.大米

C.面粉

D.蔬菜

E.水果

A.食物蛋白质中含量较高的氨基酸

B.食物蛋白质中含量较低的氨基酸

C.食物蛋白质中含量较低的必需氨基酸

D.食物蛋白质中含量较高的必需氨基酸

A.蔬菜

B.米饭

C.牛奶

D.牡蛎

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

A.动物肝、动物血、奶类

B.蛋类、奶类、糙米

C.肉类、鱼类、蛋类

D.动物肝、豆类、绿叶蔬菜