下列哪种食品不是通过发酵产生的（）

A.糖醋蒜

B.奶豆腐

C.纳豆

A.微生物

B.动物

C.植物

D.以上都是

A.粮食

B.烤鸭

C.油料种子

D.发酵食品

A.经改造后的纤维素酶热稳定性提高的性状可遗传

B.对纤维素酶的改造是通过直接改造mRNA实现的

C.改造纤维素酶也需要构建基因表达载体

D.改造后的纤维素酶和原纤维素酶不是同一种酶

A.酒精发酵

B.乳酸发酵

C.醋酸发酵

D.丁酸发酵

A.氰化物

B.铅

C.展青霉素

D.沙门菌和金黄色葡萄球菌

A、家畜、家禽的生前感染

B、家畜、家禽的宰后感染

C、发酵食品过期

D、禽蛋经泄殖腔排出

E、熟食制品的生熟交叉污染

A.同型乙醇发酵

B.异型乙醇发酵

C.同型乳酸发酵

D.混合酸发酵

A.在将秸杆投入沼气前进行了池外堆沤，待原料渗沤温度达60℃时，将是从进口入池，同时在出料上排出大致相同体积的废料

B.为观察料液是否正常发酵，打开主池顶部盖板，发现发酵料液表面有一浮渣层，于是采用人工方法，搅拌以破坏浮渣层，不利于产气

C.不定期地将部分发酵液从沼气池的去料间抽出又通过料管打进沼气池，以产生一定强度的液体回流

D.适逢禽流感污染，猪圈内进行了消毒和防疫，为不让这些药水随粪污进入沼气池而影响发酵，操作人员阻断了这一时刻的粪污入池

A.同型乳酸发酵

B.同型乙醇发酵

C.丁酸型发酵

D.细菌乙醇发酵