题目
A.叉
B.餐巾
C.餐匙
D.筷子
E.杯
第1题
A.菜肴的数量
B.习惯方法
C.上菜顺序
D.菜肴的种类
第2题
A.吃一道菜取一道餐具
B.从外向里取用
C.刀叉相交表示客人彻底吃完
D.左刀右叉
第3题
A.骨盆
B.筷子
C.调味碟
D.汤碗
E.杯具
第4题
A.用餐过程中一般只用一副刀叉
B.正式宴会每道菜都单独使用一副刀叉
C.有专门的黄油刀和甜食叉
第5题
A.17
B.18
C.16
D.19
第6题
第7题
第8题
A.食碟、汤碗、汤匙
B.筷子以及筷子架
C.毛巾碟、水杯、酒杯
D.刀叉、杯子
第9题
第10题
A.一个
B.两个
C.三个
D.两个或三个
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