食糖的种类有（)。

A.饴糖

B.果葡糖浆

C.淀粉糖浆

D.绵白糖

A.转化糖或果葡糖浆;转化糖或果葡糖浆

B.蔗糖;蔗糖

C.转化糖或果葡糖浆;蔗糖

D.蔗糖;转化糖或果葡糖浆

A.葡萄糖

B.饴糖

C.果糖

D.麦芽糖

A.白砂糖

B.饴糖

C.红糖

D.冰糖

A.水

B.不同浓度的乙醇

C.淀粉浆

D.糖浆

E.蔗糖粉

A.蔗糖

B.糖浆

C.蜂蜜

D.饴糖

A.先服止咳糖浆，后服维生素

B.服止咳糖浆后，喂少量温开水

C.止咳糖浆与牛奶混合后一起喂服

D.最后喂服止咳糖浆，之后不宜立即喂水

E.喂服止咳糖浆后立即喂奶

A.百事可乐完成糖浆需老化24h

B.完成糖浆在储存期间，应每隔12个小时搅拌五分钟

C.完成糖浆应经100目的不锈钢滤网，然后再与碳酸水混合，生产为最终产品

D.百事可乐完成糖浆最长存放时间不超过48h

A.白薯淀粉

B.玉米淀粉

C.马铃薯淀粉

D.碎大米

A.糖化酶反应的最适pH为碱性条件

B.葡萄糖异构酶反应的最适pH值为酸性条件

C.高果糖浆在80℃以上的碱性条件下会发生焦化

D.将葡萄糖异构酶分子中碱性氨基酸替换为酸性氨基酸将有助于提高其生产温度