题目
第1题
第2题
第3题
A.白毛巾在使用前无需过水
B.可以在洗手池投洗毛巾
C.白毛巾不能放在面点的大案板上
D.可以在清洁工具专用池清洗红色毛巾
第4题
A.保洁柜内部使用蓝色毛巾
B.清洗绿色砧板使用蓝色毛巾
C.层架使用蓝色毛巾
D.擦玻璃使用蓝色毛巾
第5题
第6题
A.体温表一人一用一消毒
B.体温表消毒前不必流动水清洗和擦干,直接浸泡消毒即可
C.体温表使用后应先用流动水清洗擦干,再用含有效氯500mg/L含氯消毒液浸泡30min或75%的乙醇擦拭,清水冲净擦干备用
D.含氯消毒液现用现配,24小时更换,每日监测消毒液浓度并记录
第7题
A.棉纱
B.毛巾
C.海棉
D.钨丝
第8题
A.消毒一清洗一灭菌
B.清洗一消毒一再清洗
C.消毒一清洗
D.清洗一消毒一灭菌
E.分类包装一消毒灭菌
第9题
第10题
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