题目
A.必需脂肪酸
B.非必需脂肪酸
C.硬脂酸
D.软脂酸
第1题
A.亚麻酸和花生四烯酸
B.亚油酸.
C.亚油酸和α亚麻酸
D.α-亚麻酸
E.花生四烯酸
第2题
A.油酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.花生四烯酸
E.硬脂酸
第3题
第4题
第5题
A.按碳原子个数分碳原子个数短、中、长三种脂肪酸
B.按是否必需分为:必需脂肪酸和非必需脂肪酸
C.必需脂肪酸,包括亚油酸和亚麻酸
D.按双键个数分为:单饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
第6题
A.食用脂肪提供
B.食物中获得
C.糖转变
D.饱和脂肪酸转化
第7题
A.人体不能合成必需脂肪酸
B.亚油酸是必需脂肪酸
C.必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸
D.ω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用
第8题
A.硬脂酸
B.油酸
C.亚油酸
第9题
第10题
A.ω-3系列α-亚麻酸
B.ω-6系列亚油酸
D.棕榈酸
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