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[单选题]

有关必需脂肪酸，不正确的是（)

A.人体不能合成必需脂肪酸

B.亚油酸是必需脂肪酸

C.必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸

D.ω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

以下关于脂肪酸的分类说法有误的包括（）。

A.按碳原子个数分碳原子个数短、中、长三种脂肪酸

B.按是否必需分为：必需脂肪酸和非必需脂肪酸

C.必需脂肪酸，包括亚油酸和亚麻酸

D.按双键个数分为：单饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

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第2题

亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸，这三种不饱和脂肪酸在人体内不能合成，必须从食物中摄取，因此被称为（)。

A.必需脂肪酸

B.非必需脂肪酸

C.硬脂酸

D.软脂酸

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第3题

鱼类脂肪多由多价不饱和脂肪酸组成，是人体必需的脂肪酸，机体不能合成，必须由食物提供。（)

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第4题

必需脂肪酸是人体需要的，人体也能合成的脂肪酸。（)

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第5题

不饱和脂肪酸尤其是必需脂肪酸，必须由（)。

A.食用脂肪提供

B.食物中获得

C.糖转变

D.饱和脂肪酸转化

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第6题

谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成因此必需从食物中补充（)

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第7题

不饱和脂肪酸中的亚油酸，对维持机体的正常生理功能很重要，是必需脂肪酸。（)

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第8题

以下属于营养必需脂肪酸的是（)。

A.软脂酸

B.硬脂酸

C.油酸

D.亚油酸

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第9题

脂肪中含必需脂肪酸多，该脂肪的营养价值就高。植物油中含必需脂肪酸较多，（)除外。

A.向日葵油

B.豆油

C.棉籽油

D.椰子油

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第10题

必需脂肪酸缺乏时，会发生皮肤病、生育反常及乳汁减少等现象。脂肪能供给必需脂肪酸，因此脂肪能凋节生理机能。（)

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