对原料或初级产品作进一步、更加精细的加工，使其成为更高层次的产品一定程度上改变()，较长程度延续了保存期限(保存期限延长超过30天)的判断为深加工如袋(盒)装奶、密封罐、烘干、晒干的农产品等为深加工

公差值的大小一定程度上反映了工件加工的难易程度。（)

加工后的鲜活原料在零度环境中可以保存10天。（)

根据菜肴的质量要求，把各种加工成形的原料加以适当搭配，使其成为一份或一席适合烹调或直接食用的完整菜肴原料组合的工艺过程称为配菜。（)

对风险事件发生概率的估计方法中，一定程度上反映了个体的自信程度的估计方法是（)。

鲜活原料加工后如果保存不当会影响肉质,严重的会影响食用。（)

第二次工业革命时期，一些大企业一定程度上放弃了自由竞争原则，采取各种方式，控制产品生产、价格和市场，形成了垄断组织。（)

要取得质量更高、性能更好、应用更加广泛的油品，仅依靠优化原料、改进工艺、采用深度加工，不能可满足市场需求。这样会使加工更加复杂，设备和操作费用增加，成本上升。目前，最为经济和更加有效的办法，就是在石油产品中加入各种添加剂。()此题为判断题(对，错)。

出入境交通工具电讯检疫相关纸质档案入境的保存三年，出境的保存二年，电子数据应长期保存，涉及重大疫情和案件、典型案例等事项的档案，作长期或永久保存。（)

食品加工的根本任务就是使食品原料通过各种加工工艺处理达到长期保存，经久不坏，随时取用的目的，食品加工原理是在充分认识食品败坏原因的基础上建立起来的。（)

证券期货业金融机构同一介质上存在不同保存期限客户身份资料或者交易记录的，应当按照（）期限存保存