题目
A.经理
B.控制室
C.其他台的客人
D.主管
第1题
A.A.走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。
B.B.客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;
C.C.《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。
D.D.收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
第2题
A.A.客房经理应与服务员/安保一同进房查看
B.B.如果房间内没有客人但有行李,需马上退出
C.C.客房正在睡觉应马上退出,并做好记录
D.D.如听到浴室有洗浴声,应询问客人是否需要打扫房间
第4题
A.A.前台日班服务员接到客人报修电话时,应第一时间通报工程维护员前往维修;
B.B.如报修项目无法修复,客房服务员应记录在《客房服务员工作报表》上,并报告客房经理;
C.C.维修住客房时,需由客房服务员陪同工程维护员共同进入客人房间;
D.D.报修项目维修完毕后,由报修的客房服务员负责验收与清洁。
第5题
A.A.服务员发现客人使用大功率电器时,应及时阻止和劝告,并做好记录和上报;
B.B.服务员应及时清理走道中的物品,确保消防通道畅通;
C.C.服务员应严格按照流程检查房间设施设备,如有故障应及时报修;
D.D.若服务员在清扫住客房时,发现有酒店物品被损坏,如客人不在房间,应立即将此物品交至客房经理。
第6题
A.A.须在PMS系统中查询/核对客人姓名、房号或预定信息
B.B.服务员须复述留言内容,尤其与客人核对留言姓名、电话等关键事项
C.C.若留言者不知道客人房号,为方便留言,服务员应予以告知
D.D.给预定客人的《宾客留言单》,须附在预订单后,客人入住时递交
第7题
A.A.服务员应按正常程序登记入住,押金尽量收取现金
B.B.客人入住后,服务员应及时通知前厅经理
C.C.由前厅经理打电话至客人逃帐的酒店,确认账目是否追回
D.D.若未追回,前厅经理需通知受损酒店将相关的帐单及登记资料传真过来,凭单据向客人收取金额,入到现住酒店账户内
第8题
A.A.做到首问式服务,不能把问题推给其他人解决
B.B.礼貌回答客人:“先生/小姐,对不起,不知道。”(请稍等,我帮您咨询一下)
C.C.对不清楚的问题,可适当请求其他员工或总经理协助
D.D.可给客人一个回复的时间,在约定时间内联系客人回复
第9题
A.A.结账时,客人对帐务有疑异,前台服务员微笑着回答客人说:“先生,我们的账都是电脑计费,不会有问题的,可能是您记错了吧,麻烦您在这签个字确认下好吗?”
B.B.中午退房客人较多,有位客人到前台向服务员问路,服务员看着客人说:“对不起,我不知道”,之后低头继续忙碌。
C.C.晚上,客人打电话至前台让送个吹风机到房间,前台服务员婉转地回答道:“小姐,前台现在较忙,如果您急需的话,请您下来拿好吗?”
D.D.中午,客人抱着西瓜到前台要借用水果刀,前台服务员回答客人:“对不起,小姐,为了您的安全,刀具不便借到房间使用,我帮您将西瓜拿到餐厅,请厨师为您切好后再送到您房间可以吗?”“…………..谢谢配合!”
第10题
A.A.在距离客人十步时,面带微笑、目光关注客人;在距离客人五步时,向客人问候
B.B.仔细聆听客人的要求或问题,对比较复杂的问讯适当记录
C.C.若无法回答客人的问题,可礼貌的请客人询问其他同事(应告知客人回复时间并立即向其他同事进行咨询或求助,在承诺时间内回复客人)
D.D.在为客人指引方向时应五指伸直并拢,掌心斜向上方,不可用单个手指引方向或指点客人
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