更多“啤酒的非生物稳定性是指啤酒在生产、运输、贮存过程中,由外界非生物原因引起的浑浊、沉淀()”相关的问题
第1题
低分子氮含量过低,则会引起啤酒泡沫性能不良,含量过高引起啤酒浑浊沉淀。()
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第2题
鲜啤酒没有经过杀菌工序,发酵时间较短,还存在有活酵母,易出现浑浊沉淀。所以,鲜啤酒适宜短期低温(10℃以下)保存。()
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第3题
非生物性病原引起的病害都不具有传染性。()
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第4题
根据GBT4927-2008的内容可知,目前我们公司生产的啤酒均为淡色啤酒。()
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第5题
啤酒生产所采用的原料为大米和大麦,在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求,下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用()。
A.醇溶蛋白会使啤酒产生浑浊
B.醇溶蛋白会增加过滤难度
C.醇溶蛋白会影响啤酒风味
D.醇溶蛋白会影响发酵过程
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第6题
农药在土壤中的降解作用包括生物降解和非生物降解。()
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第7题
环境指生物有机体生活空间的外界自然条件的总合,包括对生物有机体直接或间接作用的什么?()
A.生物因子
B.非生物因子
C.生物因子和非生物因子
D.以上都不是
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第8题
无论生物因素还是非生物因素均可导致植物病害。()
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第9题
茅台啤酒没做起来的原因是啤酒不好喝。()
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第10题
啤酒按颜色分可分为黄啤和黑啤,中国目前生产的大部分是黑啤。()
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