防止蛋糕出现粘模现象出现，下列采用的方法正确的是（)。

A.使原料均匀分布

B.冲入大量空气

C.摩擦升温面糊

D.方便烘烤

E.利于装盘入模

A.冲裁模

B.型腔模

C.拉深模

D.弯曲模

A.先注塑头后模具(先上模后下模)、先刷后吹

B.下模、上模、注塑头(待注塑头自动升起时清理)

C.上模、注塑头(待注塑头自动升起时清理)、下模

D.注塑头(待注塑头自动升起时清理)、下模、上模

A.凸凹模在上模，凹模在下模

B.凸凹模在下模，凹模在上模

C.凸凹模与凹模均在上模

D.凸凹模与凹模均在下模

A.凸模装上模,凹模装下模

B.凹模装上模,凸模装下模

C.凸凹模同装上模

D.凸凹模同装下模

A.塑封体未填充

B.错位

C.压边

D.粘模

A.海绵蛋糕的风味特点:色泽洁白、蜂窝均匀、绵软细润、酥松香甜

B.海绵蛋糕的风味特点:色泽洁白、蜂窝均匀、绵软细润、酥脆香甜

C.海绵蛋糕的风味特点:色泽美观、蜂窝均匀、绵软细润、膨松香甜

D.海绵蛋糕的风味特点:色泽美观、蜂窝均匀、绵软细润、酥脆香甜

A.压入法固定

B.紧固件紧固

C.低熔点合金固定

D.环氧树脂固定