题目
A.致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品
B.未经检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
C.无标签的预包装食品
D.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
第1题
属于禁止生产经营的食品是()。
A 含有寄生虫的食品
B 含有微生物的食品
C 含有致病性寄生虫、微生物的食品
第4题
A.致病性微生物限量规定;
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量;
C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;
D.食品生产经营过程的卫生要求;
E.与食品安全有关的质量要求。
第5题
A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品
B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物霉素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品
C.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料的生产的食品
D.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
E.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
F.无标签的预包装食品、食品添加剂
第6题
A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品
B. 致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品
C. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
D. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
第7题
A.用非食品原料制作加工的食品
B.致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品
C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
D.标有中文标签或中文说明书、载明原产地以及境内代理商名称、地址、联系方式等信息的进口食品
第8题
A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
B.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求和专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.食品生产经营过程的卫生要求和与食品安全有关的质量要求
D.食品添加剂的品种、使用范围、用量和食品检验方法与规程
第9题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品包括()。
A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品
B、致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品
C、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
D、A、B、C均是
第10题
A.生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂
B.生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
C.生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品
D.生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂
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