培训洗碗工平时更换洗剂时，需要注意（）

A．商家的业态

B．餐具的材质

C．餐具的预处理过程

D．洗碗工的摆框习惯

A.洗碗粉

B.漂洗剂

C.洗碗机专用盐

D.洗洁精

A.除垢剂

B.抑垢剂

C.催干剂

D.主洗剂

A.新进员工

B.老员工

C.洗碗工

D.临时工

A.除垢剂

B.主洗剂

C.除油剂

D.洗涤灵

A.洗碗粉

B.漂洗剂

C.洗碗机专用盐

D.洗洁精

A.无菌，生产时需要注意灭菌符合标准

B.冲洗剂在适宜条件下目测，应澄清

C.应调节至等渗

D.开启后应立即使用，不得在开启后保存或再次使用

E.冲洗剂的容器应符合注射剂容器的规定