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[单选题]

对消化系统机械性消化作用的描述,错误的是()。

A.将食糜不断推向前进

B.将食物磨碎

C.使食物(食糜)与消化液混合

D.使脂肪分解

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第1题

将两种或两种以上的食物混合食用,食物中的蛋白质可以互相补充它所缺少或含量不足的氨基酸,因而提高混合食物中蛋白质的营养价值,这种作用叫蛋白质的()。

A.水解作用

B.变性作用

C.互补作用

D.分解作用

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第2题

小肠绒毛()。

A.是食物消化的重要场所

B.是食物吸收的重要场所

C.具有分泌消化液的功能

D.位于环状皱襞内

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第3题

咀嚼运动()。

A.可反射性引起肝、胆、胰、脾、胃等分泌消化液

B.可对食物进行切割、压碎和磨细

C.是咀嚼肌引起TMJ运动、下颌运动、牙合运循环的综合表现

D.可分为双侧与单侧咀嚼运动两类

E.是对食物进行消化的开始

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第4题

磨碎和腐熟胃中的食物,为消化作准备的培根是()。

A.能依培根

B.能化培根

C.能味培根

D.能足培根

E.能合培根

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第5题

不同食物蛋白质中氨基酸的含量和比例不同,其营养价值不一,若将不同的食物适当混合食用,使它们之间相对不足的氨基酸互相补偿,从而接近人体所需的氨基酸模式,提高蛋白质的营养价值,这种作用称蛋白质的互补作用。()
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第6题

老年人消化系统最主要的变化是()。

A.胃肠蠕动加快

B.咀嚼功能增强

C.消化液分泌增多

D.消化功能减弱

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第7题

以下不属于老年人消化系统主要变化的是()。

A.消化液分泌增多

B.胃肠蠕动减缓

C.牙齿松动脱落

D.消化功能减弱

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第8题

寒凉性食物作用错误的是()

A.清热

B.通络

C.凉血

D.泻火

E.滋阴

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第9题

大豆与谷类食物混合食用,可大大提高混合食物蛋白质的生物价值。()
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第10题

下列关于老年人排便不畅常见原因,下列说法错误的是()。

A.消化液分泌减少,胃结肠反射减弱,直肠敏感性下降,使食物在肠内停留过久,水分过度吸收,从而引起便秘

B.肠道蠕动减弱,腹腔及盆底肌肉乏力,肛门内外括约肌减弱,粪便聚集在直肠内

C.老人多进食富含膳食纤维及油脂类食物,进食量较多

D.长期服用钙离子拮抗剂

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