更多“制作500克鸡蛋的奶黄馅需用白糖1000克、大油250克、鲜牛奶（）克为宜。”相关的问题
第1题
制作100克桂花酱的桂花白糖馅，需用白糖500克、熟面粉200克、板油约（）克为宜。
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第2题
调制300克小米团状面坯，需用温水（）为宜。
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第3题
制作豆沙馅的原料配比各地有所差异，一般参考标准是：红小豆500克、白糖（）克、糖玫瑰50克、花生油150克。
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第4题
调制500克面粉的家常饼面坯，需用温水（）克为宜。
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第5题
调制500克玉米面发糕酵面面坯，需用面肥（）克，饧发2～3小时为宜。
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第6题
奶黄包经搓条，揪剂、制皮后包入（)，上笼蒸制而成。
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第7题
制作麻茸馅时，可用（）加入的多少调节馅心的干湿。
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第8题
糖油馅以糖粉油为基础，比例通常为糖500克，粉150克，油（）克。
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第9题
制作桃酥的主要原料有：面粉、绵白糖、大油、鸡蛋、小苏打、臭粉、熟核桃仁、水。（）
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第10题
常温下，用酵母调制500克面粉的花卷面柸，需用干酵母（）为宜。
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