更多“板鸭的品质以体表光白无毛、无黏液霉斑、肌肉板实、坚挺、横截面呈玫瑰红色肌肉、乳白色脂肪为佳。()”相关的问题
第1题
()以黏度适中,无凝块,无乳糖结晶沉淀,无霉斑,无脂肪上浮,无异味者为佳。
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第2题
溪黄草以叶片多、色青绿、无花者、嘴嚼或水浸呈黄色液体者为佳。()
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第3题
无鳞鱼体表的黏液对菜品的口味没有什么影响,初加工时不用去除。()
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第4题
鲳鱼鱼体呈卵圆形的筒状,长20cm~40cm,鱼头与鱼体基本相似,体表面有银灰色、金黄色、红色等,无臀鳍,胸背鳍长与尾柄相。()
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第5题
米的腹白是指米上呈乳白色不透明的部分()
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第6题
毛常肚呈椭圆形,体壁厚实,颜色为浅黄略带红色。()
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第7题
如果我停止锻炼,我的肌肉会转变成脂肪。()
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第8题
6-二氯靛酚在碱性溶液中呈玫瑰红色。()
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第9题
玉兰片以冬笋或春笋为原料加工而成,其质量以笋节紧密,体小肉厚,一般无焦片和霉蛀者为佳。()
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第10题
黄牛肉一般为深红色,肌肉组织略硬且有弹性,肌肉纤维较细、组织较紧密肌间脂肪分布均匀,口感细嫩芳香。()
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