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[单选题]

蛋白质的等电点(PI)是指()

A.蛋白质分子带正电荷时溶液的pH值

B.蛋白质分子带正电荷时溶液的pH值

C.蛋白质分子不带电荷时溶液的pH值

D.蛋白质分子净电荷为0时溶液的pH值

E.以上都不是

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第1题

关于蛋白质等电点的叙述下列()是正确的。

A.蛋白质溶液的pH值等于7.0时溶液的pH值

B.等电点时蛋白质变性沉淀

C.在等电点处,蛋白质的稳定性增加

D.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零

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第2题

当蛋白质带正电荷时,其溶液的pH()。

A.大于7.4

B.小于7.4

C.等于等电点

D.大于等电点

E.小于等电点

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第3题

人血浆蛋白质的pI大多为5.6,它们在血液中的主要存在形式是()。

A.兼性离子

B.带正电荷

C.带负电荷

D.非极性分子

E.疏水分子

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第4题

蛋白质胶体溶液的稳定因素是()。

A.蛋白质溶液有分子扩散现象

B.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷

C.蛋白质溶液粘度大

D.蛋白质分子带电荷

E.蛋白质在溶液中有“布朗”运动

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第5题

血浆清蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?()

A.pH=4.0

B.pH=5.0

C.pH=6.0

D.pH=7.0

E.pH=8.0

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第6题

使用重金属离子去除蛋白质时,荣誉的pH值应选择()。

A.低于等电点

B.高于等电点

C.等于等电点

D.与等电点无关

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第7题

酸性染料染蛋白质纤维时,当染浴PH值低于羊毛等电点时,电解质加入起()

A.缓染

B.促染

C.作用不明显

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第8题

有一混合蛋白质溶液,各蛋白质的pI分别为4.7、5.0、5.8、6.4、7.6。电泳时,欲使其中4种泳向正极,缓冲液的pH应该是()。

A.4.0

B.5.0

C.6.0

D.7.0

E.8.0

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第9题

除掉中草药提取液中的蛋白质可采用:()。

A.透析法

B.醇溶液调pH值法

C.A+B

D.C+60%含醇量

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第10题

与分离纯化蛋白依据无关的是()。

A.分子大小和形状

B.溶解度不同

C.电荷不同

D.蛋白质溶液的粘度不同

E.等电点不同

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