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酒店是指经政府部门批准,通过运用土地、资金、设备、技术、劳动力等生产要素,从事酒店服务产品的生

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第1题

广义的酒店服务质量包含酒店服务的四要素,即设施设备质量、实物产品质量、服务环境质量和劳务服务质量。()
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第2题

交叉销售是指使用本酒店的媒体宣传来促销另外一个酒店的产品或服务。()
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第3题

酒店对宾客的质量保证,酒店的免费停车场等是酒店延伸产品。()
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第4题

餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的酒店产品。()
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第5题

酒店为顾客提供的技术可分为两种?()

A.产品技术

B.管理技术

C.服务技术

D.酒店文化

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第6题

酒店人力资源总体规划是指计划期内酒店人力资源管理的总目标、总策略、实施步骤及总预算安排等。()
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第7题

金钥匙既是一种专业化的酒店服务,又指一个国际化的民间专业服务组织,还是对具有国际金钥匙组织会员资格的酒店礼宾部职员的特殊称谓,即通常所说的酒店金钥匙。()
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第8题

生产是一切社会组织将输入(生产要素,主要包括人、财、物、技术、信息)通过加工转化、增值为输出(产品或服务)的过程。()
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第9题

托婴服务是为外出活动办事的宾客提供短时间的照管婴幼儿童的有偿服务。高档酒店配备有专职人员从事该项服务。()
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第10题

前厅服务质量是指酒店前厅以其所配置的设施设备为依托,为客人提供的前厅相关服务,从而满足客人物质和精神的需要。()
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