题目
A.菠菜粉丝汤
B.卷心菜牛肉汤
C.大蒜炒猪肝
D.土豆炒肉丝
E.蛋白炒银鱼
第1题
A.孜然羊肉
B.鸭血粉丝汤
C.清炒猪肝
D.蒜泥菠菜
E.大白菜炖豆腐
第2题
A.酱牛肉、卷心菜
B.炒猪肝、油菜
C.豆腐、菜花
D.红烧猪肉、菠菜
E.小白菜、猪血汤
第3题
A.土炒
B.砂炒
C.蛤粉炒
D.米炒
E.滑石粉炒
第4题
第5题
A.酒炒
C.炒焦
D.麦麸炒
E.米炒
第6题
A.砂炒
B.麦麸炒
C.米炒
D.滑石粉炒
E.炒焦
第7题
A.芹菜肉丝
B.蒜蓉虾
C.蕃茄炒蛋
D.洋葱炒肉
E.凉拌鸡
第8题
A.醋炒
B.土炒
C.砂炒
E.麸炒
第9题
A.蛤粉炒
B.蒲黄炒
C.滑石粉炒
E.稻米炒
第10题
A.炒神曲、炒谷芽、炒山楂
B.炒神曲、炒麦芽、炒山楂
C.炒神曲、炒麦芽、炒稻芽D炒麦芽、炒谷芽、炒稻芽
D.炒稻芽、炒麦芽、炒山楂
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