题目
第1题
A.母乳中的蛋白质以清蛋白为主,有利于消化
B.母乳中的脂肪颗粒小,含脂肪酶,有利于消化吸收
C.母乳中的碳水化合物 90%是乙型乳糖
D.母乳中矿物质含量丰富
E.母乳中富含免疫因子
第4题
A.母乳蛋白质总量少于牛奶,但含乳白蛋白多
B.母乳含必须氨基酸比例适宜
C.母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多,有利于吸收
D.母乳中含乳糖多于牛奶,并以乙型乳糖为主
E.母乳中含有较多的免疫因子
第9题
A.母乳蛋白质总量较少,但含乳清蛋白多,且以乳白蛋白为主
B.母乳蛋白质的氨基酸比值合适,含游离氨基酸较多
C.母乳中尚含有具抗感染的SIgA.乳铁蛋白及溶菌酶
D.母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多,有利于吸收
E.母乳中乳糖含量多于牛奶,且以乙型乳糖为主
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