雀巢“鎏光咖啡”具有独特的闪耀金粉质地，源自创新精湛的脱水萃取工艺，高萃取率更能细致还原咖啡原有的风味与口感。（)

A.0.5

B.3

C.1.5

D.4

A.摩加薄荷咖啡

B.那不勒斯风味咖啡

C.法利赛

D.俄式咖啡

A.巧克力

B.中药

C.榛子

D.苹果

A.摩加薄荷咖啡

B.那不勒斯风味咖啡

C.法利赛

D.俄式咖啡

A.萃取率

B.洗涤率

C.磷回收率

D.池水磷回收率

A.溶液

B.溶质

C.原溶剂

D.萃取剂

A.咖啡能提升抗疲劳，加速新陈代谢

B.咖啡有解酒功效

C.咖啡能刺激胆囊收缩，预防胆结石

D.咖啡能抑制细胞突变与抗癌作用

A.具体的干制方法有晒干、风干、烘干，腌制后干制

B.晒干，烘干的原料脱水率较低

C.风干的脱水率低，质地松软，风味损失少，质量最好

D.晒干的质量比烘干好

A.己内酰胺萃取严重夹带

B.己内酰胺萃取投苯量太小

C.硫铵萃取投苯量太多

D.己内酰胺萃取温度偏高

A.蒸汽加压式咖啡器

B.虹吸式咖啡器

C.纸过滤式咖啡器

D.咖啡滲滤壶