‎判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()。

A.增加食物口感

B.减少营养素的损失

C.保存食物的温度

D.容易咀嚼吞咽

A.企业已公开宣布的政策、特定声明

B.以往的销售战略

C.以往的习惯做法

D.客户所处的环境

A.食品的色、香、味、型

B.食品的营养种类、数量及其相互比例

C.食品的来源与性质

D.食品的烹调方法

E.食品产地

A.踏板与食槽

B.之前的距离

C.食物种类

D.食物数量

A.热价

B.该食物的热价

C.氧的热价

D.呼吸商

A.能量摄入情况

B.营养素摄入情况

C.各类食物摄入情况

D.以上都是

A.食物特殊动力作用

B.生长发育

C.活动所需能量作用

D.基础代谢功能作用

A.0.5

B.0.25

C.0.3

D.无法确定，对于不同的对象是不同的